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白藜蘆醇的轉(zhuǎn)化合成與提取
  • 發(fā)布日期:2022-01-14      瀏覽次數(shù):1695
    • 轉(zhuǎn)化合成

      自然界生物中的白藜蘆醇含量不高,可通過(guò)各種不同的方法轉(zhuǎn)化而來(lái)。

      酸堿水解

      白藜蘆醇的轉(zhuǎn)化主要是將植物中白藜蘆醇糖苷轉(zhuǎn)化為其苷元,通常采用酸水解或堿水解的方法來(lái)實(shí)現(xiàn),但酸堿水解反應(yīng)一般要求在高溫高壓條件下進(jìn)行,所需的條件劇烈,設(shè)備要求高,對(duì)環(huán)境造成一定的破壞。

      生物轉(zhuǎn)化

      生物轉(zhuǎn)化白藜蘆醇的方法條件相對(duì)溫和,操作簡(jiǎn)單,因此,現(xiàn)階段一般采用酶解、微生物發(fā)酵的方法轉(zhuǎn)化白藜蘆醇。近年來(lái)酶解虎杖的研究報(bào)道很多,如利用虎杖藥材自身酶、纖維素酶、β-葡萄糖苷酶等酶解獲得白藜蘆醇。采用微生物發(fā)酵法也可大大提高中藥虎杖中白藜蘆醇的得率。有學(xué)者利用根酶菌對(duì)虎杖苷粗提物進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵,將虎杖苷轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇,其轉(zhuǎn)化率達(dá)到95.8%。

      多聚體轉(zhuǎn)化

      白藜蘆醇也可通過(guò)葡萄中的多聚體轉(zhuǎn)化而獲得。葡萄中的白藜蘆醇含量相對(duì)較少,但其含有一系列以白藜蘆醇為基本單位在植物體內(nèi)脫氫聚合生成的白藜蘆醇衍生物,如heyneanol A、二聚體ε-viniferin和δ-viniferin、三聚體α-viniferin、四聚體laevifonol、更高的寡聚體等。有研究表明,白藜蘆醇的衍生物具有與白藜蘆醇相似的生物活性,其中有些化合物的活性、選擇性和穩(wěn)定性甚至強(qiáng)于白藜蘆醇,這些多聚體在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇,如通過(guò)調(diào)整溫度及紫外照射等條件,可刺激葡萄中白藜蘆醇的大量累積。

      提取方法
      溶劑提取法
      溶劑提取法是一種國(guó)內(nèi)外應(yīng)用十分廣泛的提取方法。常用的溶劑提取法主要包括3種:滲漉法、浸提法和回流法?;亓魈崛“邹继J醇的常用溶劑有甲醇、乙醇、丙酮等,其中以60%~90%乙醇水溶液對(duì)白藜蘆醇原植物進(jìn)行回流提取尤為常用,其他溶劑由于效率低或毒性相對(duì)較大,故很少使用。

      酶法提取

      白藜蘆醇在許多植物中以白藜蘆醇苷的形式存在,可將白藜蘆醇苷酶解成白藜蘆醇,然后再提取游離的白藜蘆醇。采用這種方法能夠取得更高的收率,因此有些研究者采用了酶解的方法來(lái)提取白藜蘆醇。酶法提取中酶來(lái)源有3種:采用植物自體酶、加入外酶和通過(guò)接種微生物產(chǎn)生酶。

      微波萃取

      微波萃取是由于植物細(xì)胞在微波場(chǎng)中吸收微波能后溫度迅速上升,膨脹破裂,從而有利于萃取出植物中的有效成分的方法。此種方法在實(shí)驗(yàn)室研究中比較常用。

      超臨界二氧化碳萃取

      超臨界CO2萃取是一種以超臨界狀態(tài)下的CO2流體為溶劑來(lái)提取或分離混合物中的某些組分的過(guò)程,超臨界CO2的特點(diǎn)是性質(zhì)穩(wěn)定、無(wú)毒、不污染環(huán)境,具有很強(qiáng)的滲透能力和溶解能力,以及良好的傳遞性和流動(dòng)性。

       

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